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Nachtleben in Malaga
Das subtropische Klima von Malaga und der Reiz des Meeres sorgen für ein blühendes Nachtleben in Malaga, vor allem im "verrückten Sommer". Hier ist für jeden etwas dabei - gemütliche spanische Tapas-Bars in ruhigen Nebenstraßen, traditionelle Flamenco-Events und Aufführungen sowie eine moderne Disco- und Club-Szene.
Den Mittelpunkt des Nachtlebens in Malaga findet man im Nordosten der Kathedrale entlang den Straßen Calle Granada und Calle Beatas. Auch rund um die Plaza de Uncibay und in Malagueta, südlich Malagas Stierkampfarena, ist immer etwas los. In diesen Gegenden findet man auch die meisten Discos und Clubs in Malaga, wobei es auch einige gibt, die weiter auswärts liegen und meistens nur den Einheimischen bekannt sind.
Die Spanier gehen erst sehr spät aus - sie brechen erst gegen Mit-ternacht von zu Hause auf. Meistens bleibt man nicht den ganzen Abend über in einer Bar oder in einem Club sondern wechselt ständig. Es ist nicht ungewöhnlich, erst bei Sonnenaufgang nach Hause zu gehen. Auf dem Nachhauseweg legen viele einen kurzen Stop in einem Café ein, um zu frühstücken.
Essen in Malaga
Aufgrund der vielen Kulturen, die Malaga besiedelt haben ist auch die Küche sehr abwechslungsreich und von den verschiedensten Einflüssen geprägt. Phönizier, Römer, Griechen und Mauren haben die Rezeptsammlung der Stadt nicht nur um Zutaten sondern auch um ganz neue Ideen erweitert.
Typische Rezepte Malagas
Als Küstenstadt darf in Malaga Fisch in allen Variationen natürlich nicht auf dem Speiseplan der Stadt fehlen. Meeräsche, Merlan und frische Anchovis sind nur einige der Delikatessen Malagas, die das Mittelmeer der Stadt beschert. Auch Hummer und Tintenfische sind sehr beliebt. Der große Vorteil ist, dass der servierte Fisch immer frisch ist, nicht selten wurde er erst wenige Stunden zuvor gefangen. Eine ganz besondere Spezialität von Malaga sind Sardinen, die auf Bambusstöcken über Holzkohle gegrillt werden.
Sie sollten es jedoch auch nicht versäumen, die berühmte Gazpacho zu probieren. Es gibt zahllose verschiedene Rezepte für die kalte Gemüsesuppe, die typisch für Andalusien ist. Beliebt ist "Ajo Blanco". In diesem Fall wird die Suppe mit Knoblauch, Mandeln und Trauben zubereitet, was für einen leicht orientalischen Geschmack sorgt.
Doch die Auswahl an köstlichen Rezepten ist natürlich nicht auf Fisch und Gazpacho beschränkt. Probieren sollten Sie auch das Konfekt, Schinkenwürste, Wildgerichte und Gemüseeintöpfe.
Weine in Malaga
Nur 1000 Hektar der 12.000 Hektar großen Weinberge in Malagas Umgebung werden auch für den Weinbau genutzt, da das Klima Malagas an der Küste nicht eben ideal für die Trauben ist. Dennoch befinden sich in der Umgebung der Metropole die besten Weinbaugebiete der Küste und jedes Jahr wird feinster Wein produziert.
Typisch ist der liebliche Wein aus Muskateller-Trauben, der in ries-igen Holzfässern gelagert wird. Vor allem zu regionalen Spezialitäten passt dieser Wein ausgezeichnet.
Die größten Produzenten in der Region sind der Gin-Spezialist Larios und Lopez Hermanos.
Restaurants und mehr
Malaga verfügt über interessante und traditionelle Gaststätten, in denen man die Gelegenheit hat, die Spezialitäten der Stadt zu ko-sten. Am Strand Malagas werden Sie Chiringuitos finden - Restaurants, die sich auf Fisch und Meeresfrüchte spezialisiert haben. Der Hotel- und Gastättengewerbe Verband (AEHMA) hat drei Routen mit Restaurants ausgearbeitet:
Anchovy Route (in El Palo)
Sardine Route (in Pedregalejo)
Tintenfisch Route (im Westen)
Einige Restaurant-Empfehlungen für Malaga:
Aceite y Pan , Cervantes Straße Nr. 5
Bar Los Pueblos , Ataranzas Straße
Cañadu , Plaza de la Merced 21.
Mesón de Jamón , Plaza María Guerrero 5
El Tintero II , El Palo.
Al-Yamal , Blasco de Garay Straße Nr. 3,
Einige der besten Tapas-Bars:
Gorki , Strachan Straße
Orellana , Moreno Monroy Straße Nr. 5
La Manchega , Marín García Straße Nr. 4
Antigua Reja, Plaza de Uncibay
Shopping in Malaga
Die Shopping-Landschaft Malagas hat sich in den letzten Jahrzehnten sehr stark verändert. Traditionell waren kleine Geschäfte, die von Familien geleitet wurden, über die ganze Stadt verteilt, so wie Sie es auch heute noch in vielen Teilen Spaniens finden. In diesen Läden wurden verschiedenste Waren angeboten, es waren Bäcker, Gemüsehändler, Eisenwarenhändler und Mercerias darunter, in denen man Nadeln, Knöpfe und andere Näh-Utensilien kaufen konnte. Weiter auswärts etablieren sich langsam große typische spanische Shopping-Zentren, die kleinen Läden existieren jedoch weiterhin und auch hier werden Sie alles finden, oft zu kleineren Preisen und in einer besseren Qualität. Nicht zu vergessen natürlich die freundliche und persönliche Beratung.
Calle Marques de Larios ist die größte Einkaufsstraße der Stadt. Hier findet man vor allen Dingen die exklusiven Mode-Boutiquen Malagas. Die engen Gassen und die vielen Seitenstraßen machen diese Straße auch sehr attraktiv für einen Schaufensterbummel. Auch das Kunstgewerbe ist in Malaga weit verbreitet. Überall findet man Arbeiten aus Esparto-Gras, Stickarbeiten; Kunstschmiede und Töpfer haben hier ihre Werkstätten. Die besten Orte, um Kunsthandwerk zu kaufen, sind:
Almazul, Calle Beatas 53
Los Artesanos, Cister 13.
Die Flohmärkte in Fuengirola und Marbella sind mit Sicherheit einen Besuch wert, genauso wie die von Atarazanas, Malagas größter Markt. Um gut und billig einzukaufen, sollten Sie sich auf den folgenden Märkten umschauen:
La Cañada - Marbella (Anschluss Ojen)
Ingenio (in der Nähe von Torre del Mar)
Larios Centre - Malaga near main bus and Railway Station.
Marina Banus - Puerto Banus
Plaza Major - Malaga (nahe Flughafen, Anschluss Parador de Golf)
Rincon Centro Comercial - (in der Nähe von Rincón de la Victoria)
Rosaleda Centro Comercial - Malaga
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